Fondée en 1996 par Air France, le Groupe ADP, la FNAM (Fédération Nationale de l’Avion et de ses Métiers) et le GIFAS (Groupement des Industries Françaises Aéronautiques et Spatiales), l’AFMAÉ est installée sur deux sites, sur l’aéroport de Paris-Le Bourget, à Bonneuil-en-France et sur l’aérodrome de Paris–Saclay–Versailles, à Toussus-le-Noble. Cette situation en fait un élément incontournable de la formation en particulier en Île-de-France première région aéronautique française.